ลืมรหัสผ่าน ขอบคุณสำหรับอีเมล์ เราจะส่งรหัสผ่านของคุณกลับไป
ยืนยัน ยกเลิก
You didn’t connect to the Tefal web site since one year. Please give us your mail to initialize your password
Secure 5 Neo – 6 ลิตร หม้ออัดแรงดัน Secure 5 Neo ได้รับการออกแบบโดยให้ความสำคัญกับความปลอดภัยเป็นหัวใจหลัก ระบบนิรภัยเอกสิทธิ์เฉพาะช่วยให้ใช้งานได้ด้วยความปลอดภัยสูงสุด
อ้างอิง: P2530750
ซื้อสินค้า
Secure 5 Neo เพื่อการใช้งานที่ยาวนาน!
Rich in security, rich in taste
วาล์วควบคุมทำงาน, วาล์วควบคุมแรงดัน, วาล์วนิรภัย, ระบบล็อกอัตโนมัติ, ซีลยางที่ฝาปิด.
2-cooking levels to retain the ingredients' nutritional benefits better
On stainless steel pot only
Indicates the presence of pressure and helps you to know when you need to lower the heat.
Automatic button : easy to open and to close.
ช่วยรักษาคุณค่าทางโภชนาการและคุณประโยชน์ของส่วนผสมให้ดีขึ้น
รับประกันนาน 10 ปี สำหรับ หม้อสเตนเลส โดยเฉพาะ
แสดงสถานะแรงดันเพื่อให้คุณทราบเมื่อต้องเบาไฟลง
การเปลี่ยนซีลสำหรับรุ่นอื่น ๆ:ถอดซีลเก่าออก แล้วเปลี่ยนใหม่
แอปนี้จะไม่ทำงานร่วมกับระบบปฏิบัติการแอนดรอยด์ เวอร์ชัน 4.4.4 หรือต่ำกว่าอีกต่อไปด้วยเหตุผลด้านการรักษาความปลอดภัยของข้อมูลเสริมเราขอแนะนําให้คุณอัปเดตอุปกรณ์แอนดรอยด์ให้เป็นเวอร์ชันที่สูงขึ้นหรือใช้อุปกรณ์อื่นที่เข้ากันได้การอัปเดตจะไม่เพียงแค่ช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์ที่มากกว่าเดิมจากคุณสมบัติใหม่ๆ และความเข้ากันได้กับเทคโนโลยีล่าสุด แต่ยังช่วยปกป้องคุณจากช่องโหว่ด้านความปลอดภัยที่อาจเกิดขึ้นได้แม้จะได้รับการแก้ไขในเวอร์ชันล่าสุดแล้ว
คุณสามารถเปิดหม้ออัดแรงดันได้เมื่อหม้อเย็นลงแล้ว และเมื่อแรงดันภายในลดลง (เมื่อสลักล็อคหม้อหรือตัวแสดงสถานะแรงดัน (แตกต่างกันไปในแต่ละรุ่น) ขยับลงมาจนถึงระดับต่ำสุด)
คุณสามารถใช้หม้ออัดแรงดันนึ่งอาหารได้ ซึ่งเป็นวิธีที่มีคุณภาพสูงสำหรับการทำอาหารประเภทผัก ซึ่ง ช่วยเก็บรักษาวิตามินและสารอาหารในอาหารได้ -ใช้น้ำไม่เกิน 750 มล. (6 แก้ว) -ใช้งานตะแกรงนึ่ง โดยวางไว้บนขาตั้งหรือแขวนไว้กับหมุดในหม้อ (แตกต่างกันไปในแต่ละรุ่น) และระวังอย่าให้อาหารจมลงในน้ำ
ห้ามเก็บอาหารไว้ในหม้ออัดแรงดัน ทั้งก่อนและหลังการทำอาหาร เก็บอาหารที่ทำเสร็จแล้วของคุณในกล่องปิดฝา และแช่ในตู้เย็น
โปรดตรวจสอบ: • ระยะเวลาในการทำอาหาร • ความแรงของไฟหลังจากที่หม้อมีแรงดันแล้ว • ตำแหน่งของวาล์วควบคุมแรงดัน• ปริมาณของเหลว
ระยะเวลาที่ใช้ทำอาหารด้วยแรงดันอาจเร็วกว่าหม้อต้มทั่วไปถึง 3 เท่า เริ่มใช้งานหม้อด้วยสูตรอาหารในตำราอาหาร/คำแนะนำที่ให้มากับหม้ออัดแรงดันของคุณ เมื่อคุณเข้าใจหลักการแล้ว ก็สามารถนำไปประยุกต์ใช้กับสูตรอาหารอื่นๆ ได้ โปรดเติมของเหลวอย่างน้อย 250 มล. (2 แก้ว)
การระบายไอน้ำออกมี 2 วิธี: การระบายแบบช้า โดยค่อยๆ หมุนตัวเลือกโปรแกรมไปยังตำแหน่งไอน้ำ เหมาะสำหรับอาหารประเภทสตูว์ ผัก เอ็นเนื้อสัตว์ และปลา การระบายแบบเร็ว โดยการวางหม้ออัดแรงดันไว้ใต้ก๊อกน้ำเย็น ให้น้ำไหลลงบนส่วนโลหะของฝาปิด เหมาะสำหรับอาหารที่มีส่วนผสมของของเหลวเป็นหลัก เช่น ซุป ข้าว พาสต้า พุดดิ้งนมสด คัสตาร์ดไข่ เค้ก และส่วนผสมของพุดดิ้ง สูตรอาหารที่มีข้าวหรือพาสต้า และสูตรอาหารที่มีปริมาณของเหลวมาก ทั้งนี้เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ของเหลวพุ่งออกมาทางวาล์วระบายแรงดัน ในขณะที่กำลังระบายแรงดัน เมื่อตัวแสดงสถานะแรงดันขยับลง แสดงว่าแรงดันทั้งหมดได้ถูกปล่อยออกแล้ว
ต้องเติมของเหลวอย่างน้อย 250 มล. เสมอ
ในช่วงแรกหม้อจะใช้เวลาประมาณ 5 นาที เพื่อสร้างแรงดัน อุณหภูมิของหม้ออัดแรงดันจะค่อยๆ เพิ่มขึ้น หากเวลาผ่านไป 5 ถึง 10 นาทีแล้วยังคงไม่มีแรงดันในหม้อ โปรดตรวจสอบดังนี้:• เปิดไฟที่ระดับสูงสุดหรือไม่• ปิดฝาสนิทหรือไม่• ใส่ปะเก็นเข้าที่และไม่สกปรกหรือเบี้ยว• ปริมาณน้ำในหม้อเพียงพอหรือไม่: 250 มล. (2 แก้ว) เป็นอย่างน้อย• สวิตช์แรงดันอยู่ในตำแหน่งที่ถูกต้อง (แตกต่างกันไปในแต่ละรุ่น) หรือไม่• สลักล็อคฝาหม้อหรือตัวแสดงสถานะแรงดันไม่ได้ถูกอุดอยู่ (แตกต่างกันไปในแต่ละรุ่น)หรือศึกษาเพิ่มเติมจากคู่มือการใช้งาน
ใช้งานกับเตาที่เหมาะสม โปรดศึกษาจากคู่มือการใช้งานเพิ่มเติม หม้อรุ่นที่มีฐานแบบกระจายความร้อนอันเป็นเอกสิทธิ์เฉพาะของเรา สามารถใช้งานได้กับเตาทำอาหารทุกชนิด รวมไปถึงเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ใช้เตาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากับหรือน้อยกว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของก้นหม้ออัดแรงดัน
หม้ออัดแรงดันล้น • ความร้อนสูงเกินไป • ตัวควบคุมแรงดัน สลักล็อคฝาหม้อ หรืออุปกรณ์นิรภัยอุดตันเนื่องจากการดูแลรักษาที่ไม่เพียงพอและหม้อไม่สามารถทำงานได้ตามปกติ
โปรดระบายแรงดันออกจากหม้อให้หมด และสลักล็อคฝาหม้อจะต้องขยับลง ก่อนเปิดฝาหม้อออก หากคุณแน่ใจว่าได้ระบายแรงดันทั้งหมดออกแล้ว ให้ลองเขย่าหม้อและดูว่าสลักล็อคฝาหม้อหรือตัวแสดงสถานะแรงดัน (แตกต่างกันไปในแต่ละรุ่น) ขยับลงหรือไม่ หากยังไม่ขยับลง ให้นำหม้อไปผ่านน้ำเย็นและพยายามเปิดฝาหม้ออีกครั้ง
คุณสามารถใช้หม้อเป็นกระทะหรือหม้อสตูว์ขนาดใหญ่ได้ ซึ่งคุณสามารถซื้อฝาแก้วมาใช้แทนฝาหม้ออัดแรงดันของคุณได้
คุณสามารถทำอาหารได้แทบทุกชนิดในหม้ออัดแรงดัน: คุณสามารถใช้หม้อสำหรับการทำซุป ปรุงเนื้อสัตว์ เนื้อปลาและผัก และนอกจากนี้ยังสามารถใช้ทำของหวานรสอร่อยได้อีกด้วย โปรดศึกษาจากตำราอาหารของหม้ออัดแรงดันหรือ จากเว็บไซต์ เพื่อค้นหาไอเดีย และเมนูใหม่ๆ
• ปิดเตา • ปล่อยให้หม้ออัดแรงดันเย็นตัวลง • หลังจากเปิดหม้ออัดแรงดันของคุณแล้ว โปรดตรวจสอบว่าไอน้ำได้ระบายออกไปหมดแล้วและตัวแสดงสถานะแรงดันอยู่ในตำแหน่งที่ถูกต้อง (แตกต่างกันไปในแต่ละรุ่น) • ตรวจสอบสภาพของปะเก็น และทำความสะอาดชิ้นส่วนต่างๆ หากยังพบปัญหาอยู่ โปรดนำหม้ออัดแรงดันของคุณ (ชิ้นส่วนทั้งหมด) เข้าตรวจสอบที่ศูนย์บริการ
หม้ออัดแรงดันส่วนใหญ่มีการตั้งค่า 1. สำหรับอาหารประเภทผัก และการตั้งค่า 2. สำหรับเนื้อสัตว์และอาหารแช่แข็ง
เริ่มจับเวลา เมื่อวาล์วควบคุมแรงดันระบายไอน้ำออกมาอย่างต่อเนื่อง และส่งเสียงหวีด ในตอนนี้ให้เบาไฟลงและตั้งเวลาตามสูตรอาหาร ด้วย Nutricook เสียงสัญญาณจะดังเป็นครั้งที่สองเตือนให้เบาไฟลง เพื่อสิ้นสุดการทำอาหารด้วยไอน้ำ
หม้อจะต้องใช้เวลานานขึ้นสำหรับการสร้างแรงดัน แต่การทำอาหารจะใช้เวลาเท่าเดิม (เมื่อหม้อมีแรงดันแล้ว)
ต้องใช้ตะกร้าสำหรับการนึ่ง หากเป็นการต้ม จะใช้หรือไม่ใช้ตะกร้าก็ได้
สำหรับการใช้กระทะในการทำอาหารโดยตรง ต้องเติมของเหลวในปริมาณขั้นต่ำเป็นประจำ หรืออย่างต่ำ 2 แก้ว (25 ซล. หรือ 8.8 UK fl oz)สำหรับการนึ่ง เทน้ำปริมาณ 75 ซล. (26 UK fl oz) ที่ก้นกระทะปริมาณสูงสุดในการเติม: ห้ามเติมของเหลวลงในหม้อทำอาหารแบบแรงดันมากกว่า 2/3 ของความสูงของกระทะคำเตือน: หากหม้อทำอาหารแบบแรงดันทำความร้อนโดยไม่มีของเหลวภายใน กรุณานำเครื่องไปตรวจสอบที่ศูนย์บริการที่ผ่านการรับรอง
สำหรับการปรุงชิ้นเนื้อขนาดใหญ่และอาหารที่มีหนังบางๆ (ไส้กรอกทั้งชิ้น ลิ้น สัตว์ปีก...) ขอแนะนำให้คุณใช้มีดหรือส้อมแทงลงไปในเนื้อก่อนปรุงอาหารในระหว่างการปรุงอาหาร อาจมีของเหลวที่กำลังเดือดและเกิดการกระเด็นได้
จำเป็นต้องตรวจสอบหม้อทำอาหารแบบแรงดันโดยศูนย์บริการที่ได้รับอนุญาต หลังผ่านการใช้งานเป็นเวลา 10 ปีล้างหม้อ:• หลังการใช้งานทุกครั้ง ให้ล้างหม้อ ตะกร้า และซีลปิดผนึกด้วยน้ำและน้ำยาล้างจานห้ามใช้น้ำยาฟอกสีหรือผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของคลอรีนล้างฝา (*ตามหม้อทำอาหารแบบแรงดันแต่ละรุ่น):• แยกล้างฝาและปะเก็นด้วยฟองน้ำและน้ำยาล้างจาน• เช็ดให้แห้งและใส่ปะเก็นกลับไปยังฝาให้เข้าที่• คำเตือน: อย่าล้างตัวตั้งเวลาใต้ก็อกน้ำ หากมีล้างฝาและโมดูล* (*ตามหม้อทำอาหารแบบแรงดันแต่ละรุ่น):• หลังการใช้งานทุกครั้ง ขอแนะนำให้ถอดโมดูลควบคุมออกเพื่อล้างทำความสะอาด• หงายฝาขึ้นและใช้เหรียญเพื่อถอดน็อตยึดโมดูลออก• ล้างโมดูลและฝาด้วยฟองน้ำและน้ำยาล้างจาน• คำเตือน: อย่าล้างตัวตั้งเวลาใต้ก็อกน้ำ• ยึดโมดูลกับฝากลับเข้าที่ ตรวจสอบว่าตำแหน่งสวิตช์อยู่ตรงกับสัญลักษณ์ภาพ "เปิดหม้อทำอาหารแบบแรงดัน" และที่ยึดงับเข้ากับฝาดีแล้วหงายชุดประกอบขึ้นและขันน็อตให้แน่นเครื่องล้างจาน:จำนวนชิ้นส่วนที่จะใส่ลงในเครื่องล้างจานจะแตกต่างกันไป ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรุ่นสำหรับบางรุ่น สามารถใช้เครื่องล้างจานล้างได้เฉพาะหม้อเท่านั้นสำหรับรุ่นอื่นๆ สามารถใช้เครื่องล้างจานล้างได้เฉพาะหม้อและฝาที่ไม่มีโมดูลเท่านั้นสำหรับรุ่น ClipsoMinut' Duo ไม่สามารถใช้เครื่องล้างจานล้างชิ้นส่วนใดๆ ได้หมายเหตุ: ไม่สามารถใช้เครื่องล้างจานล้างปะเก็น ตัวตั้งเวลา หรือโมดูลได้ตรวจสอบอุปกรณ์รักษาความปลอดภัย:1) หากคุณมีผลิตภัณฑ์ที่มีโมดูลที่ถอดออกได้:เมื่อคุณทำความสะอาดโมดูล ให้ใช้โอกาสนี้ในการตรวจสอบว่าอุปกรณ์รักษาความปลอดภัยไม่ถูกอุด• ช่องระบายไอน้ำ: ตรวจสอบด้วยสายตาภายใต้แสงไฟว่าช่องดังกล่าวไม่ถูกอุดหากมีการอุดตัน ให้ล้างใต้ก็อกน้ำ• ตรวจสอบว่าวาล์วการทำงานเคลื่อนที่ได้โดยเลือกสัญลักษณ์ภาพ "ผัก" แล้วกดวาล์ว• วาล์วนิรภัย: ใช้ค็อตต็อนบัดกดแรงๆ ลงบนส่วนกลางของท่อ ซึ่งต้องขยับเขยื่อน• ปะเก็น: หลังทำอาหารทุกครั้ง ให้ทำความสะอาดปะเก็นและช่องปะเก็นด้วยฟองน้ำและน้ำยาล้างจานใส่ปะเก็นกลับไปในช่องปะเก็นให้เข้าที่2) สำหรับผลิตภัณฑ์อื่นๆ:• วาล์วการทำงาน: ถอดวาล์วออก แล้วทำความสะอาดโดยให้น้ำก็อกไหลผ่าน• ช่องระบายไอน้ำ: ตรวจสอบด้วยสายตาภายใต้แสงไฟว่าท่อไม่ถูกอุดหากมีการอุดตัน ให้ล้างใต้ก็อกน้ำ• วาล์วนิรภัย: กดวาล์วเบาๆ ซึ่งควรจะเคลื่อนที่ได้โดยง่าย• ปะเก็น: ทำความสะอาดปะเก็นด้วยฟองน้ำและน้ำยาล้างจานหลังทำอาหารทุกครั้งประกอบกลับเข้าไปในช่องปะเก็นให้เข้าที่หากคุณมีหม้อทำอาหารแบบแรงดันแบบธรรมดา ให้ทำความสะอาดส่วนที่มองเห็นได้ของซีลกันรั่วและขอบของหม้ออย่างเบามือ
สำหรับหม้อรุ่นอลูมีเนียม ให้ปฏิบัติตามขั้นตอน "การใช้งานครั้งแรก" โดยใช้โซเดียมไบคาร์บอเนต (โปรดศึกษาจากคู่มือ) สำหรับหม้อรุ่นสเตนเลสสตีล ให้ทำความสะอาดด้วยแผ่นขัดและน้ำยาทำความสะอาดสำหรับสเตนเลสสตีลโดยเฉพาะ ห้ามใช้น้ำยาฟอกขาวทำความสะอาดหม้อ
ควรเปลี่ยนซีลทุกปี หากหม้ออัดแรงดันสร้างแรงดันไม่ได้ตามระดับที่ต้องการ และมีไอน้ำออกมาจากรอบๆ ฝาปิด โปรดตรวจสอบว่าซีลใส่เข้าที่แล้วหรือไม่เปลี่ยนซีลสำหรับรุ่นมีมือจับ (หม้ออัดแรงดันของแท้หรือ Actua):ถอดซีลเก่าออก ตรวจดูว่าที่ใส่ซีลสะอาด ใส่ซีลใหม่ โดยใช้นิ้วกดเพื่อให้เข้าที่อย่างพอดี อย่าใช้อุปกรณ์อื่นช่วยเนื่องจากอาจทำให้ซีลเสียหาย
พลิกฝาปิดและวางไว้บนกระทะ พับมือจับหากรุ่นที่คุณใช้สามารถพับมือจับได้
แน่นอน เราแนะนำให้ทำความสะอาดปะเก็นฝาปิดหลังการทำอาหารทุกครั้ง โดยใช้ฟองน้ำและน้ำยาล้างจาน และต้องล้างเฮาส์ซิ่งด้วยเช่นกันหากเป็นรุ่นที่มีปะเก็นแบบถอดได้สำหรับปะเก็นแบบถอดได้ ให้ใส่ปะเก็นกลับเข้าที่ทุกครั้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าตัวอักษร "lid side" (ด้านฝาปิด) หันเข้าหาฝาปิด
ห้ามล้างตัวตั้งเวลาในน้ำล้างจานหรือน้ำจากก๊อก เพราะตัวตั้งเวลากันน้ำไม่ได้ห้ามใช้สารชำระล้างทุกชนิดใช้เพียงผ้าสะอาดและแห้ง
ตรวจสอบว่าวาล์วไม่ติดขัดก่อนการใช้งานแต่ละครั้งเพื่อดำเนินการตรวจสอบ ให้อ้างอิงภาพประกอบที่สัมพันธ์กับรุ่นของหม้อทำอาหารแบบแรงดันของคุณ
• ตรวจสอบว่าตำแหน่งสวิตช์อยู่ตรงกับสัญลักษณ์ภาพ "เปิดหม้อทำอาหารแบบแรงดัน"• ตรวจดูว่าปะเก็นประกอบเข้าที่ดีแล้ว• หากคุณเปิด/ปิดหม้อทำอาหารแบบแรงดันในระหว่างทำอาหาร ให้กดลงตรงกลางฝาเบาๆ เพื่อปิดฝา• สำหรับหม้อทำอาหารแบบแรงดันรุ่น ClipsoMinut'® เท่านั้น ให้ถอดปะเก็นจากฝาแล้วล้างใต้น้ำก๊อกที่กำลังไหลประกอบกลับเข้าไปในฝาโดยไม่ต้องเช็ดให้แห้ง
เมื่อหม้อผ่านการใช้งานเป็นเวลา 10 ปี ควรนำไปตรวจสอบที่ศูนย์บริการที่ได้รับอนุญาต
ฝาปิดอาจหมุนได้จนกว่าจะเริ่มการรักษาแรงดัน ไม่ใช่เรื่องผิดปกติ
ชื่อว่าสกรู Torx ซึ่งมีร่องบากและใช้ได้กับไขควงหัวแบน ดังนั้นเมื่อด้ามจับหลวมหรือจำเป็นต้องเปลี่ยนด้ามจับ คุณสามารถใช้ไขควงหัวแบนเพื่อขันให้แน่น ไขควง Torx มีจำหน่ายที่ร้านอุปกรณ์และเครื่องมือทั่วไป
ตรวจสอบว่ามีรอยนูน รอยแตก หรือความเสียหายต่อคาร์ไบด์ที่ด้ามจับหรือไม่ หากไม่มีความเสียหาย ใช้ไขควงหัวแบนขันสกรูให้แน่น ต้องเปลี่ยนด้ามจับหากมีความเสียหาย
เมื่อรายการอาหารเช่นข้าวซึ่งมีทั้งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตหุงที่อุณหภูมิสูง กรดอะมิโนและน้ำตาลจะแยกออกจากกัน จึงทำให้มีลักษณะเป็นสีเทา สิ้งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติและรับประทานได้อย่างปลอดภัย
จุดและรอยต่าง ๆ คือแร่ธาตุที่ติดอยู่บนพื้นผิวของหม้อซึ่งเกิดขึ้นในน้ำตามธรรมชาติ เช่น แคลเซียม ซิลิคอน แม็กนีเซียม และธาตุเหล็ก คุณไม่ต้องกังวลกับเรื่องเหล่านี้
ตรวจสอบองค์ประกอบต่อไปนี้• เมื่อวาล์วควบคุมไอน้ำเริ่มปล่อยไอน้ำออกมาและส่งเสียงที่คล้ายเสียงผิวปากอย่างต่อเนื่อง คุณได้ลดความร้อนหรือไม่• เมื่อครบกำหนดเวลาของการปรุงอาหาร คุณได้ปล่อยไอน้ำหรือไม่ หากปล่อยให้หม้อทำอาหารแบบแรงดันปล่อยไอน้ำด้วยตัวเองโดยไม่มีการลดแรงดัน เครื่องจะยังปรุงอาหารอย่างต่อเนื่องเพราะตัวเครื่องอยู่ภายใต้แรงดัน เมื่อสิ้นสุดเวลาในการทำอาหาร ควรปิดอุปกรณ์ควบคุมความร้อนและปล่อยไอน้ำ เวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับปริมาณ ขนาดของวัตถุดิบ และลักษณะของรสชาติที่คุณชอบ
สิ่งนี้จะเกิดขึ้นเป็นปกติในช่วงไม่กี่นาทีแรกโปรดตรวจสอบ:• เตาให้ความร้อนมากพอหรือยัง หากยัง ให้เพิ่มความร้อน• มีปริมาณของเหลวภายในถังอย่างเพียงพอ• วาล์วการทำงานอยู่ในตำแหน่งสัญลักษณ์ภาพ 1/2 หรืออยู่บนสัญลักษณ์ภาพส่วนผสม• ปิดหม้อทำอาหารแบบแรงดันแน่นดีแล้ว• ไม่มีความเสียหายที่ซีลกันรั่วหรือขอบโถ• ปะเก็นอยู่ในฝาปิดในตำแหน่งที่ถูกต้องหากปัญหายังคงอยู่:• ปิดเตา• เลื่อนสวิตช์เลื่อนตำแหน่งไปที่สัญลักษณ์ภาพที่คุณเห็นไอน้ำออกมา• รอให้สัญญาณระบุความดันมีค่าลดลง• เปิดหม้อทำอาหารแบบแรงดัน• ทำความสะอาดวาล์วการทำงานและท่อระบายไอน้ำ
ค่อย ๆ เปลี่ยนจากตำแหน่งทำอาหารด้วยแรงดันไปเป็นตำแหน่งระบายแรงดัน ถ้ายังมีไอน้ำพุ่งอยู่ (มักจะเกิดขึ้นกับการทำอาหารบางประเภท เช่น ถั่วเลนทิล...) ให้กลับไปที่ตำแหน่งทำอาหาร แล้วระบายความดันอย่างรวดเร็วด้วยน้ำเย็น
• เติมน้ำลงในหม้อ: ของเหลวปริมาณต่ำสุดคือ 250 มล. และสูงสุดคือ 2/3 ของความสูงของหม้อหรือน้อยกว่า (แตกต่างกันไปตามชนิดของอาหารและสูตร) • ปิดหม้ออัดแรงดัน: หม้ออัดแรงดันทุกรุ่นของเราจะไม่สามารถสะสมแรงดันได้หากไม่ได้ปิดฝาให้สนิท • การทำอาหาร: จะต้องเริ่มใช้งานหม้ออัดแรงดันกับความร้อนระดับสูงสุด จากนั้น ภายในเวลาสองสามนาที ความร้อนจะสูงขึ้นถึงอุณหภูมิมากกว่า 100°C (110°C ถึง 120°C แตกต่างกันไปตามชนิดหรือตำแหน่งของวาล์วควบคุมแรงดัน) วาล์วควบคุมแรงดันจะระบายไอน้ำให้ผ่านออกมาได้: จากนั้นจึงเบาไฟลงและริ่มจับเวลาในการทำอาหาร การทำอาหารแบบนี้ช่วยให้ประหยัดพลังงานได้สูงถึง 70% เมื่อเทียบกับการทำอาหารโดยใช้น้ำแบบทั่วไป • เมื่อสิ้นสุดการทำอาหาร ให้ปิดไฟและระบายแรงดันหมดให้ออก โดยปรับวาล์วควบคุมแรงดันไปยังตำแหน่งปล่อยไอน้ำ เมื่อระบายแรงดันแล้ว จึงสามารถเปิดฝาหม้อออกได้ คุณสามารถเร่งการปล่อยไอน้ำออกจากหม้ออัดแรงดันได้โดยการนำไปวางให้น้ำเย็นไหลผ่าน
หากมีไอน้ำรั่วออกมารอบฝาหม้อ โปรดตรวจสอบดังนี้: • ฝาหม้อปิดสนิทดี และซีลใส่เข้าที่หรือไม่ • ซีลสกปรกหรือไม่ หากพบว่าสกปรก ให้ทำความสะอาด • ปะเก็นอยู่ในสภาพดีหรือไม่ - อย่าลืมเปลี่ยนปะเก็นทุกปี • ซีลยังสามารถใช้งานได้หรือไม่ • สำหรับรุ่น Authentique สามารถปิดฝาได้สนิทหรือไม่ • ฝาหม้อเสียหายหรือบุบหรือไม่ • ฝาปิดวาล์ว วาล์วนิรภัย และวาล์วควบคุมแรงดันสะอาดหรือไม่ • ขอบหม้ออัดแรงดันเสียหายหรือไม่
หม้ออัดแรงดันมีระบบนิรภัยหลายระบบเพื่อรักษาความปลอดภัยจากการใช้งาน • ระบบนิรภัยสำหรับการปิดฝาหม้อ (แตกต่างกันไปในแต่ละรุ่น): หม้ออัดแรงดันจะมีระบบนิรภัยที่ป้องกันการเพิ่มขึ้นของแรงดันหากปิดฝาหม้อไม่สนิท หากปิดฝาหม้อไม่สนิท ระบบนิรภัยจะป้องกันไม่ให้สลักล็อคดันขึ้นและหม้อจะไม่สามารถสะสมแรงดันได้ • ระบบนิรภัยสำหรับการเปิดฝาหม้อ (แตกต่างกันไปในแต่ละรุ่น): หากภายในหม้อยังมีแรงดันอยู่ สลักล็อคฝาหม้อจะขยับขึ้นและจะไม่สามารถเปิดฝาหม้อได้ จะต้องระบายแรงดันออกก่อนจึงจะสามารถเปิดฝาหม้ออัดแรงดันได้ ตำแหน่งสลักล็อคฝาหม้อหรือตัวแสดงสถานะแรงดัน (แตกต่างกันไปในแต่ละรุ่น) จะต้องขยับลงก่อน จึงสามารถเปิดฝาหม้อได้ • ระบบนิรภัยสำหรับแรงดันส่วนเกิน: ในระหว่างการทำอาหาร หากช่องปล่อยไอน้ำถูกอุด ระบบนิรภัยสำหรับแรงดันส่วนเกินจะเริ่มทำงาน: 1) ขั้นแรก: วาล์วนิรภัยจะระบายแรงดันออก 2) ขั้นที่สอง: ปะเก็นจะระบายแรงดันออกมาตามช่องระหว่างฝาหม้อและตัวหม้อ 3) ขั้นที่สาม (แตกต่างกันไปในแต่ละรุ่น): สลักล็อคฝาหม้อจะขยับขึ้นเหนือด้ามจับเพื่อระบายแรงดันออกทางด้านบน สลักล็อค จะต้องกลับเข้าที่ก่อน จึงเปิดหม้ออัดแรงดันได้ เมื่อหม้อเย็นลงแล้ว
โปรดนำหม้อเข้าตรวจสอบที่ศูนย์บริการที่ได้รับอนุญาต
หม้ออัดแรงดันที่ใช้งานบนเตา มีความร้อนอยู่ที่ประมาณ 118 องศาเซลเซียส เมื่อปรับไปที่สัญลักษณ์รูปไก่ และประมาณ 111 องศาเซลเซียสเมื่อปรับไปที่สัญลักษณ์รูปผัก
หม้ออัดแรงดันทำงานที่แรงดัน 13 ปอนด์/ต่อตารางนิ้ว - 0.9 บาร์สำหรับเนื้อสัตว์และ 8 ปอนด์/ต่อตารางนิ้ว - 0.55 บาร์สำหรับผัก
ทอดได้ แต่ห้ามปิดฝาหรือใช้ทำอาหารให้เป็นสีน้ำตาล
เริ่มจับเวลา เมื่อวาล์วควบคุมแรงดันปล่อยไอน้ำออกมาแล้ว และ ทำให้เกิดเสียงหวีดเป็นระยะ ให้เบาไฟลงและเริ่มจับเวลาตามสูตรอาหาร
กลับด้านฝาหม้อแล้วปิดลงบนตัวหม้อเนื่องจากจะช่วยยืดอายุการใช้งานของปะเก็น
• ต้องมีของเหลวอย่างน้อย 250 มล. อยู่ในหม้อ• ตรวจสอบว่าปะเก็นประกอบเข้าที่หรือไม่ ในบางรุ่นจะมีหมุดอยู่ภายในฝาที่อยู่ในแนวเดียวกันกับช่องเล็กบนปะเก็น หากหมุดและช่องไม่อยู่ในแนวเดียวกันอย่างถูกต้องจะส่งผลต่อแรงดันภายในหม้อ• ปะเก็นอาจสกปรก หรือเบี้ยวและจะต้องเปลี่ยนใหม่ ควรเปลี่ยนประเก็นทุกปี• ตรวจสอบว่าไม่มีสิ่งใดอุดตันวาล์วควบคุมแรงดัน• ตรวจสอบว่าขอบของหม้อว่าอยู่ในสภาพดีและหม้อไม่เสียรูป• ประกอบวาล์วควบคุมแรงดันไม่เข้าที่ หรือตัวควบคุมไม่อยู่ในตำแหน่ง 1 หรือ 2 (แตกต่างกันไปในแต่ละรุ่น) โปรดศึกษาวิธีการใช้งานของแต่ละรุ่น จากคู่มือ• ความร้อนต่ำเกินไป ใช้ความร้อนสูงเสมอเพื่อทำให้หม้อเกิดแรงดัน เมื่อภายในหม้อมีแรงดันแล้ว จะปล่อยไอน้ำออกมาให้เบาไฟลงเพื่อสร้างไอน้ำที่สม่ำเสมอและเริ่มทำจับเวลา ทุกสูตรอาหารต้องเบาไฟลงเสมอ เมื่อภายในหม้อมีแรงดันแล้ว• สลักล็อกหม้อค้าง สลักล็อคฝาหม้อหรือตัวแสดงสถานะแรงดัน (แตกต่างกันไปในแต่ละรุ่น)จะขยับขึ้นเมื่อมีแรงดันภายในหม้อดันและหุบลงเมื่อแรงดันถูกระบายออกแล้ว หากสลักล็อคไม่ขยับขึ้น อาจต้องทำความสะอาด โปรดศึกษาคู่มือสำหรับรุ่นของคุณ• ตรวจสอบว่าฝาหม้อปิดสนิท
ผงดังกล่าวใช้ในการขนส่งเพื่อป้องกันไม่ให้ฝาปิดและปะเก็นติดกัน มีความปลอดภัย แต่หากกังวล คุณสามารถล้างออกก่อนการใช้งาน
หม้อทำอาหารแบบแรงดันออกแบบให้มีความทนทานและปรับได้ตามจำนวนสมาชิกในครอบครัวนี่คือความจุในหน่วยลิตรที่แนะนำ:• สำหรับ 1 ถึง 4 คน: 3 ถึง 4.5 ล.• สำหรับ 4 ถึง 6 คน: 6 ล.• สำหรับ 6 ถึง 8 คน: 7.5 ล ถึง 8 ล.• สำหรับ 7 ถึง 10 คน: 10 ล.
เพราะการทำอาหารแบบใช้แรงดันทำให้อาหารสุกเร็วกว่าการปรุงอาหารแบบธรรมดาเพราะฉะนั้น ต้องสังเกตเวลาที่ใช้ในการปรุงอาหารอย่างใกล้ชิด เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี
บางรุ่นมีการตั้งโปรแกรมที่เฉพาะเจาะจงสำหรับเนื้อสัตว์หรือผัก ซึ่งออกแบบมาเพื่อให้การปรุงอาหารมีประสิทธิภาพสูงสุด
หม้อทำอาหารแบบแรงดันสามารถใช้ในการต้ม (อาหารอยู่ในน้ำซุปโดยที่มีหรือไม่มีตะกร้า) หรือนึ่ง (อาหารวางอยู่ในตะกร้าที่อยู่เหนือขีดวัดระดับน้ำ)อาจใช้ในการตุ๋นหรือการผัดก่อนการทำอาหารแบบใช้แรงดัน หรือแม้แต่ในการทำสตูว์แบบปิดฝาแต่ไม่มีการเพิ่มแรงดัน
ไม่ได้ เพราะตัวตั้งเวลาได้รับการออกแบบมาเพื่อการใช้งานเพียงครั้งเดียวใช้ในการบริหารจัดการ 2 ขั้นตอนในการทำอาหาร คือการทำอาหารแบบใช้แรงดันและแบบนุ่มนวล ฉะนั้น ตัวตั้งเวลาต้องอยู่ในตำแหน่งที่กำหนดไว้บนฝาปิด
ได้ หากใช้งานโดยไม่ใส่ของเหลวจะทำให้เกิดความเสียหายอย่างรุนแรง
ไม่ เราไม่แนะนำเป็นอย่างยิ่งในการนำหม้อทำอาหารแบบแรงดันมาใช้ในการทอด เพราะอาจเกิดความเสียหายได้
โปรดระมัดระวังไม่นำหม้อทำอาหารแบบแรงดันไปใส่ในเตาอบการรับประกันตามสัญญาจะสิ้นสุดลง หากไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำ
กรุณาไปยังส่วน "อุปกรณ์เสริม" ของเว็บไซต์ เพื่อให้ง่ายต่อการค้นหาสิ่งที่คุณต้องการสำหรับผลิตภัณฑ์ของคุณ
ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่หัวข้อการรับประกันสินค้าในเว็บไซต์นี้
delivery.information.popup.text1
shipping.logistician.extlog
shipping.logistician.saplog
delivery.information.popup.text2
rcu.modal.header.text
ดูรายละเอียดเงื่อนไขการรับประกัน
ค้นหาศูนย์บริการ
คำแนะนำการใช้งานผลิตภัณฑ์
ค้นหาคำตอบ
ที่ปรึกษาของเราพร้อมให้บริการ