คำแนะนำ & คู่มือการใช้งาน
คำถามที่พบบ่อย
สำหรับ Actifry Mini ใช้น้ำมันเพียง 8.5 มล. เท่านั้น (มีช้อนตวงให้) สำหรับความจุมาตรฐาน รุ่น 1 กก. Actifry และรุ่น 1.2 กก. Actifry Plus จะมีช้อนตวงขนาด 14 มล. Family Actifry รุ่น 1.5 กก. มีช้อนตวงขนาด 20 มล. สูตรอาหารส่วนใหญ่จะใช้น้ำมัน 1 ช้อน อย่างไรก็ตามสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามแต่ละเมนู การทำอาหารบางประเภทด้วย Actifry ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันเต็มช้อน สำหรับมันฝรั่งแช่แข็งซึ่งมีน้ำมันอยู่ในตัว และอาหารที่มีไขมันมากอยู่แล้ว เช่น ไส้กรอก ก็ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันเต็มช้อน
Actifry ใช้กับน้ำมันได้หลายชนิด เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันพืช น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันเกรปซีด
ล้างมันฝรั่งที่หั่นแล้วสองรอบก่อนนำไปทอด เพื่อ ล้าง เอาแป้ง ออก จากนั้นจึงเช็ดให้แห้งด้วยผ้า และตามด้วยกระดาษอีกครั้ง ก่อนนำไปทอด หากนำมันฝรั่งแช่แข็งมาทอด ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำมันเพิ่ม เนื่องจากมีน้ำมันในตัวมันฝรั่งอยู่แล้ว และอาจทำให้มันฝรั่งนิ่มแฉะได้ หากใช้งานรุ่น 2 in 1 (หม้อและถาด) เมื่ออาหารที่อยู่ในถาดบนเสร็จแล้ว ให้นำถาดออกแล้วทอดมันฝรั่งที่อยู่ในหม้อด้านล่างต่อไปอีก 2-5 นาทีเพื่อเพิ่มความกรอบยิ่งขึ้น
ไม่ควรใส่น้ำมันเพิ่มเพราะในมันฝรั่งแช่แข็งมีน้ำมันอยู่แล้ว
สำหรับเครื่องทำอาหารเพื่อสุขภาพรุ่น 1 กก., 1.2 กก. และ Actifry Mini คุณต้องใช้ก้านกวนอาหารเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารหล่นลงไปในชุดมอเตอร์
เพราะกระทะล้นจนเกินไป
กรุณาเพิ่มอาหารตามปริมาณที่ระบุอยู่ในตารางการทำอาหาร
สาเหตุเกิดจากหลายปัจจัย
• อาจใช้มันฝรั่งไม่ถูกชนิด
• ล้างและเช็ดมันฝรั่งแห้งไม่พอก่อนการปรุงอาหาร และยังคงมีสารที่เป็นแป้งมากเกินไป
• มันฝรั่งหนาเกินไป หั่นมันฝรั่งให้บางลง
• ใช้น้ำมันไม่เพียงพอ เพิ่มปริมาณน้ำมัน
• อาจมีการอุดตันที่บริเวณกรอง ทำความสะอาดกรอง
สาเหตุเกิดจากหลายปัจจัย
• ไม่ได้ติดตั้งก้านพาย ติดตั้งก้านพายให้เข้าที่ในทุกครั้งที่ใช้งาน
• หั่นมันฝรั่งหรืออาหารไว้ไม่เท่ากัน หั่นอาหารให้มีขนาดเท่า ๆ กันเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
ขนาดของมันฝรั่งมีผลต่อความกรอบและความนุ่ม
ยิ่งมันฝรั่งบางเท่าใด ก็ยิ่งมีความกรอบมากขึ้นเท่านั้น และในทางกลับกัน ด้านในของมันฝรั่งชิ้นหนาจะมีความนุ่มมากกว่า
สามารถเลือกเวลาในการปรุงอาหารหรือหั่นมันฝรั่งได้ตามรสชาติที่คุณชอบ เช่น บาง 8 x 8 มม./มาตรฐาน 10 x 10 มม./หนา 13 x 13 มม.
เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ล้างมันฝรั่งทั้งลูกและนำมันฝรั่งที่หั่นแล้วไปล้างในน้ำ จนกว่าน้ำที่ใช้ล้างจะออกมาดูใส
การทำเช่นนี้ช่วยในการกำจัดสารจำพวกแป้งที่อยู่ในมันฝรั่งให้มากที่สุด เพื่อป้องกันไม่ให้มันฝรั่งแต่ละชิ้นติดกัน
เช็ดมันฝรั่งให้แห้งด้วยผ้าแห้งที่ใช้สำหรับเช็ดอาหาร
ควรเช็ดมันฝรั่งให้แห้งสนิทก่อนนำไปปรุงอาหาร
• รอหม้อทอดให้เย็นลงสักครู่ก่อนทำความสะอาด
• เปิดฝาปิดและยกคลิปล็อกฝาปิดเพื่อถอด
• ถอดก้านพาย กระทะ และกรองแบบถอดได้
• ชิ้นส่วนทุกชิ้นที่ถอดออกได้สามารถนำไปล้างในเครื่องล้างจานได้อย่างปลอดภัย หรืออาจล้างด้วยฟองน้ำและน้ำยาล้างจาน
• เช็ดชิ้นส่วนทุกชิ้นให้แห้งก่อนประกอบกลับเข้าที่ให้เรียบร้อย
หากนำมันฝรั่งแช่แข็งมาทอด ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำมัน เพราะในมันมันฝรั่งแช่แข็งมีน้ำมันอยู่ในตัวแล้ว
หากอาหารมีความหนาเกินไป อาจเกิดการไหม้ที่ด้านบน หั่นอาหารให้บางลง อาหารบางอย่างไม่เหมาะสำหรับการทำในถาดบน เช่น ปลาชุบเกล็ดขนมปัง หรืออาหารที่ชุบด้วยเกล็ดขนมปัง เพราะจะแห้งและไหม้เนื่องจากลมร้อน
อุณหภูมิของอาหารที่ทำโดย Actifry อยู่ที่ประมาณ 180°C (160°C ที่ภายในอาหาร)
มันฝรั่งชนิดใดก็ได้ ที่สามารถนำมาทำมันฝรั่งทอดได้  อย่างไรก็ตาม มันฝรั่งแต่ละชนิดให้ผลลัพธ์ที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับการปรุงรส และการเก็บรักษา หากทอดแล้วไม่อร่อย ให้ลองเปลี่ยนไปใช้มันฝรั่งชนิดอื่น
ไม่แนะนำให้ทำอาหารประเภทปลาด้วย Actifry เนื่องจากการหมุนของใบพัด ทำให้ปลาเละง่าย แนะนำให้ใช้ถาดบนเพื่อทำอาหารประเภทปลา (เครื่องรุ่น 2 in 1 เท่านั้น) เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้
ใช่ คุณจะเห็นช่องว่างเล็กๆ ระหว่างฝาปิดและตัวเครื่อง ฝาปิดและตัวเครื่องไม่ควรปิดแน่นจนไม่มีอากาศเข้า
ปิดฝาให้แน่นๆ แต่เบามือทุกครั้ง เมื่อปิดฝา ไม่ควรปิดด้วยความแรง แต่ควรใช้นิ้วแตะเบาๆ ที่ด้านหน้าของฝาเพื่อกดฝาเข้าที่ หากล้างฝาด้วยเครื่องล้างจาน ควรวางฝาไว้ด้านบนสุดของเครื่องทุกครั้ง (ส่วนที่เย็นกว่า) และใช้การล้างแบบเย็น - โปรดศึกษาจากคู่มือเครื่องล้างจานของคุณ
ได้ เพราะนี่คือเครื่องใช้ไฟฟ้าอเนกประสงค์ที่แท้จริง ซึ่งสามารถนำไปใช้ปรุงอาหารได้หลากหลาย
เครื่องใช้ไฟฟ้าชิ้นนี้ใช้ปรุงอาหารได้หลายสูตร ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวาน
สามารถใช้ทำมันฝรั่งทอดกรอบ ไก่ทอดที่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ หรือแม้แต่เค้กผลไม้...
การออกแบบ Actifry  รุ่นก่อนหน้านี้และเครื่องใช้ตระกูล Actifry ไม่สามารถใส่แผ่น Actifry แบบ 2 ใน 1 ได้
การเปิดฝาขณะในปรุงอาหาร ไม่ก่อให้เกิดอันตราย แต่ไม่แนะนำให้เปิดฝา  แม้จะมีส่วนผสมที่อยู่รวมกันบริเวณขอบกระทะก็ตาม
การทำเช่นนี้จะทำให้อุณภูมิภายในอุปกรณ์ลดลง สำหรับสูตรการทำอาหารแบบ "อัจฉริยะ" การทำเช่นนี้อาจเป็นการรบกวนการทำงานของการตั้งค่าที่ผ่านการทดสอบมาแล้ว