(สำหรับ 2-4 เสิร์ฟ)
ข้าวหอมมะลิ 170 กรัม
น้ำซุปไก่ 1,000 กรัม (ใช้น้ำเปล่าแทนได้)
เนื้ออกไก่ 200 กรัม
กระเทียม 20 กรัม
ขิง 10 กรัม
ต้นหอม 6 กรัม
น้ำปลา 8 กรัม
พริกไทยป่น 2 กรัม
เกลือ 2 กรัม
ผักชี 2 กรัม
พริกขี้หนูแดง 5 กรัม
กระเทียมเจียว 10 กรัม
มะนาว 20 กรัม

1. ใส่ข้าวที่ล้างแล้วลงในหม้อหุงข้าว พร้อมน้ำซุปไก่ กระเทียม และขิง
2. คนให้เข้ากัน
3. ปิดฝาหม้อ
4. เลือกโปรแกรม “โจ๊ก”
5. หุงประมาณ 90 นาที
6. จนข้าวสุกนุ่มและร่วน
7. เปิดฝาหม้อเมื่อครบเวลา
8. ใส่เนื้ออกไก่และต้นหอมลงไป
9. ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกไทย และเกลือ
10. คนให้เข้ากันจนเนื้อไก่สุก
11. ตักเสิร์ฟในชาม
12. โรยหน้าด้วยผักชี พริกซอย และกระเทียมเจียว
13. บีบมะนาวลงไปก่อนรับประทาน
14. อิ่มอร่อยไปกับโจ๊กที่แสนอบอุ่น สบายท้อง เปี่ยมด้วยความรัก