(สำหรับ 2-4 เสิร์ฟ)
ข้าวเหนียว 350 กรัม
ดอกอัญชันแห้ง 20 กรัม (สำหรับทำน้ำดอกอัญชัน 500 กรัม)
กะทิ 200 มล.
น้ำตาล 60 กรัม
เกลือ 1.5 กรัม
มะม่วง 200 กรัม (ปอกเปลือกและหั่น)
ถั่วเขียวกรอบ 1 กรัม (สำหรับโรยหน้า)

1. ใส่ข้าวเหนียวลงในหม้อหุงข้าว
2. เติมน้ำดอกอัญชันลงไปจนท่วมข้าว
3. ปิดฝาหม้อ เลือกโปรแกรม “หุงข้าวขาว”
4. เปิดฝาหม้อออก
5. ใส่กะทิ น้ำตาล และเกลือ ลงในข้าวที่หุงสุกแล้ว
6. คลุกให้เข้ากัน
7. เสิร์ฟพร้อมมะม่วงหั่นชิ้น ราดด้วยกะทิแล้วโรยถั่ว
เพลิดเพลินไปความลงตัว ของมะม่วงและและข้าวเหนียวที่หวาน หอม มัน